Allt är som vanligt

Ja allt är som vanligt här, jag spenderar dagarna med att plugga, träna, baka, jobba och laga mat. I helgen hann jag med att jobba lite för en familj jag inte jobbat för förut. Bara sitta barnvakt några timmar till fyra ungar. Var på J's 5-årskalas ett tag igår också. Spiderman tema med chokladtårta och Spiderman hoppborg så det var ett lyckat kalas. Idag ska jag alltså för första gången plocka upp både J och A från skolan eftersom J har sin första dag idag. Hoppas han trivs!
 
Jag köpte pingisbort och darttavla till Mark i födelsedagspresent så har lekt i garaget en del i helgen, superkul att ha något att göra annat än att sitta framför tv:n. Har liksom blivit så att helgerna har jag gjort allt jag behöver göra (tvätta, träna, plugga osv) och sedan bara försökt komma på grejer som jag kan göra så jag inte bara sitter. Har resulterat i att jag gjort massor med ogräsrensning och sånt och det är ju i för sig bra men det är kul att göra något annat ibland. 
 
Det går fortfarande bra med våra två inneboende även om vi inte ser dem så mycket. Men samtidigt som det är bra med extra inkomst ser man liksom fram emot att de så småningom kommer flytta ut. Det blir ju annorlunda när man bor med andra. Bara små grejer som att jag i torsdags hade en kvart tills jag behövde åka till jobbet och skulle bara plocka undan lite disk och sen göra en smoothie som jag kunde ta med och ha som lunch. Så när jag precis är klar och ska börja plocka fram grejer kom Marks bror hem och började använda mixern. Men han jobbar oftast på dagarna, var bara att han var sjuk förra veckan som gjorde att han var hemma. Så det är inga större problem bara såna små saker som att man ska hänga tvätt så har någon annan inte tagit ner sin torra tvätt än så det finns inte tillräckligt med klädnypor och sånt där. Men som sagt, inget att klaga på, det är ju bara att man slänger ner deras tvätt i en kort och tar in den.
 
Det tråkiga med att bo så här långt borta är att man missar massor kul hemma i Sverige. Jag är inte den som oroar mig så värst mycket. Man ser ju hela tiden saker på instagram och facebook när kompisarna gör grejer men man kan inte vara med på allt och jag får ju chansen att göra mycket kul här. I lördags var jag lite ledsen över att jag inte fick gratulera mormor på riktigt. Ett mail känns inte så personligt och även om jag oftast inte träffade henne på hennes födelsedag även när jag bodde i Sverige så kunde jag i alla fall ringa. Men nu fick det bli ett mail och en hälsning genom mamma. Stort grattis igen världens bästa mormor!
 
 

Två helger att skriva om

Jag hade tänkt att jag skulle skriva i måndags kväll efter långhelgen men det blev ju inte av, sen har jag tänkt att jag ska skriva hela veckan men nu är det söndag kväll igen utan att jag skrivit. Förra helgen blev otroligt lång. Kändes så i alla fall eftersom jag inte hade något särskilt planerat. Jag hann med lite allt möjligt. Städa hela huset och sedan baka kladdkaka, cake-pops av kladdkaka med jordnötssmörsfyllning, cake-pops med oreo och färskost samt cookies med mörk choklad och m&m. Hann också klippa häckar och rensa trädgårdsland och annat sånt som måste göras ibland.
 
I veckan har jag mest jobbat, pluggat, tränat och fixat med Marks födelsedagspresent. Igår fyllde han ju 25 år och då fick han ett pingisbord och en darttavla som vi kan ha i garaget. Det gav honom nog mer jobb eftersom han nu vill renovera inte bara inne i huset utan också i garaget. Igår kväll gick vi ut och åt med hans familj.
 
Imorse var jag på födelsedagskalas, C fyllde 3 förra veckan så hennes kalas var idag. I fredags spenderade jag förmiddagen med att baka till hennes kalas. Det var massor barn hos dem imorse och alla var så söta så. Efter kalaset hade vi en träningsmatch mot ett av klubbens pojklag som är rätt duktiga. Inga små pojkar utan 17-åringar så de har ju både lite fysik och snabbhet och teknik. Men det var bra träning för oss eftersom de är bättre än de flesta lag vi kommer möta i serien. Efter vår match skulle det varit en "viktigare" match, typ nationell liga. Den matchen har blivit uppskjuten då det under vår match var en rätt stor jordbävning som gjorde att byggnaden där omklädningsrummen är i var avstängd tills ingenjörer har hunnit gå igenom och se så allt är säkert. 
 
Mer om jordbävningen, det var den största jag känt sen jag kom hit. Här är en länk till artikel om den: http://www.stuff.co.nz/the-press/76868535/Christchurch-hit-by-severe-earthquake

Jag satt på marken framför båset vid konstgräset när första skalvet kom, kändes som det gick vågor i marken och sen någon minut senare skakade det igen. Båsen och lampstolpar och sånt skakade. Vi fortsatte spela men de sa i högtalarna att om det skulle komma en till skulle vi avbryta. I stan stängdes byggnader och sånt ner. Mataffärer var stängda, allt måste kollas av ingenjörer. Efter matchen fick vi inte gå tillbaka in i omklädningsrummet och vara där inne men fick springa in och hämta våra grejer. Sen har det varit två ganska stora efterskalv och säkert massor små som vi inte känt. Senaste kom för lite över en timma sedan och jag tycker faktiskt det är lite läskigt när de kommer. Vi hade inget som gick sönder eller så här hos oss men schampoflaskor och sånt i duschen ramlade och grejer i kylen och sådär. Det är bara att hoppas att det inte blev alltför stora skador.
 
Första 7 minuterna av det här nyhetsinslaget handlar också om jordbävningen: http://www.tv3.co.nz/NEWSHUB-6PM-Sunday-14-February-2016/tabid/3692/articleID/123475/MCat/4916/Default.aspx 
 
Avslutar med lite bilder

G på födelsedagskalas 
 
G och födelsedagsbarnet
 
C födelsedagsfikar
 
Lite som jag plockade i trädgården idag
 
Kvällens middag med hemmagjord tomatsås med tomater, persilja, chili och basilika från trädgården
 

Långhelg på ingång

Imorgon är det Waitangi day, det är en lördag vilket betyder att måndag blir en röd dag. Så tre dagars helg har vi att se fram emot och jag är inte den som tackar nej till det! Den här veckan har varit som vanligt, började mitt nya schema vilket betyder:
 
Måndag: 14-18 med J & A
Tisdag: 8.30-13.30 med C & G samt 14.30-18.30 med J & A
Onsdag: 12-17 med C & G
Torsdag: 14-18 med J & A
Fredag: 12-15.30 med C & G samt varannan vecka 16 el. 17- 20 el. 21 med J & A
 
Har precis lagat middag till J & A så de sitter och äter nu. Veckan har gått fort och det har varit varmt! I måndags gjorde vi A's läxor sen gick vi till bensinstationen och köpte glass. I hade jag och G hennes simlektion och sen med J & A var vi på A's Touch. I onsdags lekte C och G med hundarna och med vatten ute i trädgården. Igår var jag och badade med J och A och idag har vi inte hunnit med så mycket. Plockar upp G på dagis kl 12 sen åker vi hem och så sover hon i 2 timmar sen vaknar hon och då är det dags att gå och hämta C. Hann göra lite apelsin/nektarinmuffins medans hon sov. Smakade dem inte men de luktade gott så tänkte slänga upp receptet, väldigt enkla. Jag gör i mini muffinsform och får ca 15 st.
 
Smält 50 g smör och låt svalna. Vispa 1 ägg och 1/2 dl socker fluffigt. Blanda i smöret, 1/4 dl naturell yoghurt, 1 1/2 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker och en nypa salt. Blanda till sist i en skalad och hackad nektarin och rivet skal från en apelsin. Grädda i 175 grader i 14-16 minuter. Jag bröade formarna med mald kokos för en extra tropisk känsla, tror G och C uppskattade det! 
 
Igår kväll hade vi årets första fotbollsträning. Tyvärr har tre av våra spelare från förra årets startelva försvunnit, varav två gått till vår i stort sett enda rival i serien. Men vi har fått två spelare också så förhoppningsvis går det bra ändå. Kanske betyder att jag får mer speltid än förra året, man kan ju alltid hoppas! Träningen var bra i alla fall, dock var det 30 grader trots att den var mellan 18.30 och 20 på kvällen så var väldigt varmt. Kul att vara igång igen och nu blir det i alla fall två träningar i veckan vilket är bra även om det är roligt att gå ut och springa kan det vara kul med variation. 
 
I helgen har jag tänkt prova lite recept som jag hittat och städa huset eftersom vädret ska bli dåligt. Det sa i för sig prognosen idag också men det har varit mellan 20 och 26 grader och växlande molninghet. Vet inte om jag ska hoppas på regn imorgon så jag får saker gjorda i huset eller om jag ska hoppa på sol för det är ju alltid trevligt!

Dags igen då

Nu har jag inte skrivit här på några månader! Tänkte inte börja med att skriva att jag lovar att bättra mig för det kan jag inte garantera. Däremot kan jag ju försöka skriva lite oftare! Innan jul var jag väldigt upptagen, Tova kom och hälsade på med två kompisar, var så roligt att träffa henne igen och tvingade till och med ut henne på en joggingtur. Jobbade extra innan jul också och dessutom var det mycket att hinna med och plugga. Julen firade vi i Invercargill med Marks familj och släkt. Åkte ner den 24e med båda hundarna i bilen och hem den 27e. Var kul att hinna umgås lite med hans familj och så passade jag på att springa ett jättebra spår som finns där nere där man springer jättemycket uppför trappor och är i skogen så det är mysigt! Inte mycket folk som är där och springer kl 6.30 på morgonen på juldagen och annandagen så hundarna fick springa lösa och hade jättekul!
 
Den 27e plockade vi upp Sara, Linea och Andreas på flygplatsen här i Chch och jag fick umgås med dem i två hela veckor <3 Var sååååååååå kul att se dem och vi hann med massa bus. Spenderade några dagar i Qtown, åkte på en vintur, målade målarböcker, var på stranden, la pussel och grillade massor mat. Blev väldigt sorgligt när de åkte men dagen efter det började jag jobba igen och har senaste tre veckorna jobbat runt 35-40 timmar per vecka istället för 25 som jag ska göra eftersom jag pluggar också. Har blivit väldigt mycket, speciellt med tanke på att jag samtidigt har försökt avsluta en kurs och börja två nya. Men nu tror jag att jag har ordning på det mesta. Tack vare min underbara mamma som tar samtal av mig kl 11.30 på natten för att hjälpa mig beställa kursböcker som hon sen får skicka hit. 
 
Det har varit skollov här och därför jag jobbat extra, jag och barnen har hunnit med att åka till simhallen, flera gånger, baka massor kakor, spela cricket, ha play dates och allt möjligt annat kul. Dessutom har jag hunnit springa mer än vanligt, blir mycket barfotaintervaller på stranden och turer uppför Rapaki och Valley track. Har dock lett till att jag inte gjort mycket här hemma. Trädgården har sett för fruktansvärd ut och huset stökigt som aldrig förr. Tvår personer har flyttat in med oss så vi har en kompis som hyr ett rum och sen hyr Marks bror ett rum tills han hittar något annat boende här i Chch. 
 
Idag är det fint väder och efter en tur på Valley track med Charlie åkte jag till en farmers market och köpte bär och sånt. Sen åt jag en stor brunch och en bit kladdkaka med grädde, blåbär och hallon. Nu har jag precis rensat hela trädgården på ogräs, klippt buskar och fixat i trädgårdslandet så tyckte det kunde passa att sätta mig och skriva det här medans jag dricker ett glas fläderblomssaft och äter djungelvrål. Har massor svenskt godis nu efter jul och födelsedagen. Blev så glad för massor födelsedagshälsningar i torsdags och såklart godiset och presenterna jag fick av Mark och av hans mormor. Fick dessutom blommor levererade av min älskade familj och av The Nanny Company och en present av familjen jag jobbar för. Så kul när folk tänker på en litegrann. Det är också en anledning till att det är dags att börja skriva igen, kan ju inte svika mormor och Marilyn!
 
Även om det regnat en del den här sommaren har det ändå varit jättebra, vi har hunnit vara ute massor, igår var vi på en fotbollsmatch i australienska a-leauge eftersom ett av lagen i den ligan är från Nya Zeeland (Wellington) och spelade en av sina matcher här. Ikväll ska vi iväg till kompisar och grilla och i veckan ska vädret vara fint och jag ska tillbaka till att jobba mindre så kan njuta av vädret med långa träningspass. Fotbollsträningarna börjar i veckan också så allt är bra nu!
 
Passar på att lägga upp lite bilder nu när jag ändå håller på.
 
Tar med hundarna till jobbet ibland så får jag hjälp med barnvaktandet. C med Charlie och Ziggy.
 
C med Charlie.
 
Jag och G
 
Sara och svenkt godis, svensk cider och vår lilla Johanna.
 
Sara och Linea lägger pussel.
 
Nyårsafton.
 
På väg till Qtown.
 
Qtown.
 
Jag och G.
 
Charlie i solen på altanen.
 
Trädgårdslandet, har broccoli, blomkål, tomater, morötter, palsternacka, sallad och jordgubbar därifrån nu. Dessutom massor örter och så är vitlöken och chilin på väg också. Hoppas att vindruvorna där bakom ska växa till sig också, just nu är de jättesura!
 
Nyklippt gräsmatta och rensat på ogräs.
 
 

En massa bilder från mamma och pappas besök

Nu har jag varit superupptagen i flera veckor! Mamma och pappa har varit här så jag har gjort massor med dem. Har också precis tentat av och skickat in skrivuppgiften i första engelskakursen jag läst och nya kursen har börjat den här veckan. Så jag har inte haft tid att skriva. Tänkte att jag slänger upp massor bilder från mamma och pappas besök eftersom de tog många när de var här. De åkte igår och det var såklart tråkigt men jag tror vi ses snart igen. Har varit jättemysigt att ha dem här och vi har hunnit med att både rensa hängrännor, klippa häcken, dra upp döda träd, göra flädersaft samt att åka på utflykter och se massor kul. Snart kommer Tova och hälsar på så jag har ju någo att se fram emot! Då ska jag hitta på nya bra uppgifter, som att rensa trädgårdslandet och tvätta bilen.
 
Mamma väldigt nöjd när hon köpt valnötter, hon måste ju kolla in konkurrensen.
 
Mamma och jag på Quail Island.
 
Pappa hjälper till på jobbet och matar C.
 
Jag och G i Akaroa.
 
Pappa och G på restaurang i Akaroa.
 
Mamma och pappa kommer inte riktigt ihåg hur det var man tog hand om små barn.
 
Jag och J gungar när vi var på A's cricketmatch.
 
Jag, mamma och J på A's cricket.
 
A spelar cricket.
 
Jag och G på simlektion.
 
Jag och J hämtar A vid skolan.
 
Vid Abel Tasman nationalpark, paddling och fågelskådning och lite bad och fika.
 
Mamma, pappa, jag, G och C vid Willowbank Wildlife Reserve.

Som ett barn på julafton

Idag är jag som ett barn på julafton. Eller kanske snarare den 23 december när man gick och längtade till julafton! Imorgon blir jag nog mer som ett barn på julafton och går och längtar till eftermiddagen! Då får jag nämligen plocka upp mamma och pappa på flygplatsen! Ska bli så kul att se dem igen! 
 
Dagen idag har varit ganska lång. Började med en joggingtur med Charlie, följt av jobb 8.30-15.30 med G och C och sedan 16.00-20.30 med J och A. Alltid skönt att jag avslutar veckan med mitt längsta arbetspass. Har varit en seg dag, G var sjuk så efter frukost fick hon ett bad och sedan sov hon i tre timmar medans jag bakade lite åt henne och C och pluggade lite. Efter lunch åkte vi och plockade upp C från dagis. A och J har varit duktiga små pojkar hela veckan så idag fick de en liten lapp med fyra stjärnor var där jag skrev vad de gjort bra i veckan.
 
J's lista:
- Han stoppade in strumporna i skorna när han tog av dem på dagis så de var lätta att hitta när vi skulle hem
- Han åt all sin middag varje dag
- Han gick till och från skolan för att plocka upp A fast han hade ramlat och slagit sig
- Han lärde sig att people börjar med bokstaven p
 
A's lista:
- Han lärde sig stava till special
- Han bakade med ett recept som jag skrivit ihop där allt stod i procent
- Han smakade av maten varje dag och gillade den till och med
- Han simmade med skolan varje dag
 
De fick varsin liten lapp samt en fruktkola var för de varit så duktiga i veckan. Ärligt talat tycker jag att de är otroligt väluppfostrade. J som är fyra år frågade mig "vad ska jag göra av handduken" sist han tog en dusch. Och idag när han fick sin fruktkola sa han "jag ska bara äta upp resten av min middag först". Man blir ju riktigt imponerad.
 
Men nu ser jag bara fram emot att åka hem och sova så det blir imorgon snart!! En stor kram var ska mamma och pappa få då!!! :D

En vecka!

En vecka, sju ynka dagar tills mamma och pappa kommer hit! Kan inte fatta att tiden gått så fort och är så glad att de kommer och hälsar på. Den här veckan har varit som vanligt, plugg och jobb och ut och springa och gå med hundarna. I onsdags gick jag med G i ryggsäcksstolen upp för Rapaki track. Jobbigt att gå uppför med henne på ryggen men otroligt fint där uppe. Idag hade A cricket match i Burwood park som ligger nära där vi bor så jag tog en joggintur med Charlie och sprang dit och kollade lite. Ganska intressant sport det där. Annars händer det inte så mycket, lite fix med huset, lite bokningar och sånt för när Sara, Linea och Ante kommer och hälsar på efter jul. Lite att göra i trädgården och så har jag börjat skriva min inlämningsuppgift för engelskakursen. Har tyvärr inte hunnit med mycket matlagning och bakning senaste veckan men fick ett fint grönt kuvert i trorsdags med godis och bok från mormor, trevligt att veta att hon tänker på mig!
 
Så här var C klädd i onsdags när jag kom till jobbet och hon skulle iväg till dagis, simglasögon, gummistövlar och håret i en enda stor tova. Såklart med vattenflaskan i handen (den släpper hon aldrig) och minst tre leksaker i andra handen.
 
G när vi gått upp för Rapaki track.
 
A's cricket idag.
 

Fredag

Nu är det fredag igen, dagarna bara flyger iväg! Imorgon är det två veckor tills mamma och pappa kommer hit. Kan verkligen inte fatta att det gått så fort. Just nu är jag på jobbet, har precis sett till så A och J fått middag och nu kollar de på tv innan jag ska tjata in A i duschen och sen läsa saga för och gå och lägga J. Slutar nog 8 ikväll istället för 9 så det är skönt! Också väldigt skönt att det är sommartid. Det är ljust ute längre och varmare. Kanske hinner gå en promenad med hundarna när jag kommer hem. Med pluggandet har det gått lite trögt senaste veckan. Hade problem både med inloggningssidan där vi hittar all information, meddelanden och diskussionsforum till kursen. Samtidigt hade jag problem med kursboken. Så kunde egentligen inte göra någonting utom att gå igenom gamla anteckningar. Nu fungerar allt igen i alla fall så idag har jag börjat skriva inlämningsuppgiften som ska vara inne i mitten av november. Imorgon ska jag nog till biblioteket och låna lite böcker och sen ska jag och kolla på rugby med några kompisar, Mark är borta den här helgen så jag får roa mig själv. Kursen jag läser heter Introduction to English Linguistic och inlämningsuppgiften handlar om "Possible uses for linguistics in advertisement" så alla tips är välkomna!

Mycket som händer

Har ju verkligen inte skrivit på länge nu, har bara haft så himla mycket att göra! Ska försöka sammanfatta ett lite snabbt inlägg av allt jag hunnit med och sen slänga in lite bilder. Redan oktober och vädret har varit varmt och skönt på senaste tiden så på jobbet har jag varit ute mycket med barnen. Nu är det skollov två veckor här så jag jobbar extra. Men nu när det är fint väder är det nice, var på zoo med barnen i tisdags, skönt när man får betalt för att mata giraffer och klappa lamm och kalvar. Försöker hinna med mitt pluggande också. Dessutom flyttade vi in i vårt nya hus förra helgen och fick dessutom vår nya hund. Den här helgen kom Marks föräldrar hit med hans hund som bott hos dem så nu är det två hundar och nytt hus som ska skötas. 
 
Tycker verkligen om vårt hus! Det är mycket som kan fixas och ändras men inget som är akut. Jag gör småsaker som att köpa en hallampa och odla grönsaker i trädgårdslandet så får Mark ta de större grejerna som att bygga om terrassen när han har tid för det. Den här helgen har jag fixat i trädgården, spraymålat lite burkar, gått ut och gått med hundarna, umgåtts med några kompisar, suttit ute i solen, grillat, bakat kanelbullar (är ju kanelbullens dag idag), bakat skorpor, städat och en massa annat. 
 
Vår nya hund Charlie
 
Vår terass
 
Trädgårdsland
 
Zoo med A och J
 
Jag och G
 
 

Fina dagar

Vädret har varit varmt den här veckan och det är verkligen underbart att kunna gå till jobbet i klänning eller jeans och t-shirt. Att inte behöva ha varm jacka på sig och sånt. Men så är ju det här Nya Zeeland vilket betyder att man alltid ska ha med sig massor med varma kläder. Och ikväll ska det börja regna säger väderleksrapporten och så ska det regna hela helgen...Men det gör inte så mycket, det bästa med mitt jobb är ju att jag kan göra vad jag vill med barnen så om det är fint väder är vi såklart ute! Jag och G gick på en långpromenad imorse och det var hur härligt som helst. 
 
Annars är allt väldigt bra! Men det är klart, man känner ju alltid så när det är fint väder ;) Men hur underbart är det inte att det är 36 dagar tills mamma och pappa kommer hit och 100 dagar tills Sara, Linea, Johanna, Tim och Ante kommer och däremellan kommer dessutom Tova och hälsar på!! Just nu är det ju bara roligt att bo så långt ifrån Sverige för man får så mycket besök. Men sen finns det ju dagar när man längtar hem och saknar alla där hemma. Men det är inte ofta faktiskt och när jag känner så brukar jag gå ut och ta en promenad, en springtur eller baka något roligt så känns det genast mycket bättre.
 
Idag har jag bakat småkakor med blåbärsfyllning till G och hennes syster C att äta till eftermiddagsfika. Grunden för receptet hittade jag här: http://www.jennysmatblogg.nu/2015/09/17/syltgrottor-med-choklad/
 
Men gjorde halv sats och ändrade en del så här är mitt recept:
 
Ingredienser:
100 g smör
1 1/2 msk socker
1 3/4 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vanilj
1 1/2 dl blåbär (frysta)
3 msk vatten
1-2 tsk majsstärkelse
2 tsk florsocker
 
Gör så här:
Gör fyllningen, blanda blåbär, florsocker och 2 msk vatten i kastrull, sjud ihop tills blåbären tinat och mosa sedan. Tillsätt majsstärkelse blandat med 1 msk vatten och sjud tills det tjocknat.
Rör ihop socker och smör, blanda i mjöl, bakpulver och vanilj. Rulla till bollar och lägg i muffinsform för småmuffins. Tryck hål i mitten av varje och lägg i en klick blåbärsfyllning. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter.
Kan tänka mig att det skulle bli gott att ersätta kanske 1/4 av mjölet med malda mandlar om man gillar smaken av mandlar.
 
Men Jennys kakor ser såklart mycket godare ut än mina, dock har hon ju choklad uppepå och det är svårt att slå. Jag försöker att inte ge för mycket sötsaker till barnen jag tar hand om. De får i sig så mycket ändå från flingor, juicer och sånt. Även om G och C inte får sånt allt då de fortfarande är väldigt små. Men barn på Nya Zeeland (precis som de flesta ställen i världen) äter alldeles för mycket socker!
 
Jag kanske inte ska säga så mycket om det, jag som älskar allt vad sötsaker heter, godis, kakor och glass! Men jag drar in på min sockerkonsumption genom att inte dricka massor socker i alla fall eftersom jag inte direkt är ett jättestort fan av läsk och sånt. Men försöker faktiskt att inte äta så mycket onyttigt. Kanske två dagar i veckan som jag äter något sånt. Igår var en av de dagarna då jag bakade för att ge bort till en kompis och gjorde det i en form och skar i rutor, kantbitarna blir ju inte så fina då så åt några av dem och gav några till Mark att ta med till jobbet idag. Ibland får man äta lite gott! Är inte direkt orolig för vikten och sånt pga socker utan mer andra effekter, typ som att jag känner själv att om jag ätit massor socker 2-3 dagar i rad så får jag huvudvärk den dagen jag slutar. Vilket beroende alltså!
 

Recept

Nu har jag gjort müsli eller granola clusters igen och tänkte lägga upp receptet. Här är ingredienserna som behövs:
Eller rättare sagt, de ingredienser som jag använde idag (förutom choklad). Med ungefär 8-9 dl blandning av sådant som de första 8 ingredienserna funkar det. Men välj precis vad som funkar eller finns hemma, exempelvis linfrö, solrosfrön, rispuffar, hackade hasselnötter eller liknande. 
 
Vispa upp äggvitorna och tillsätt sirap och vanilj samt de övriga ingredienserna. Rör ihop allt och tryck ut i en ugnsform (min var ca 20x30 cm), grädda i ugnen i ca 20 minuter. Stäng av ugnen, öppna och släpp ut lite värme och låt formen stå inne ca 5 minuter till. Låt svalna innan de bryts till clusters. Tillsätt eventuellt torkad frukt, flingor eller choklad. Jag hade torkad ananas, kiwifrukt, tranbär, russin samt cornflakes.
 
 
Kombinera som du vill, torkat äpple med kanel, torkade jordgubbar med mörk choklad eller kanske en nötig müsli med mandel, hasselnöt, valnötter, macadamianötter med mera. Ju mer sirap desto mer håller clustren ihop.
 

Qtown

I lördags åkte jag till Qtown för födelsedagskalas för A och M som jag var au pair åt i Invercargill. De flyttade till Qtown för cirka två år sedan. Förra veckan fyllde de 6 år och jag flög dit och överraskade dem. De blev faktiskt väldigt glada att se mig och det är alltid kul att se dem men jag inser hur mycket svårare mitt jobb var med dem än vad det är nu. De är otroligt högljudda och svåra att kontrollera.
 
Under två dagar där var jag nog den som var striktast mot dem trots att båda deras föräldrar och deras nuvarnade au pair var där. Trots att jag är strikt mot dem sa de flera gånger under helgen att de önskar att jag kunde vara deras au pair igen. Men de behöver uppmärksamhet och strikta regler för att sköta sig. Vi bakade till exempel muffins och det började med kaos och de sprang omkring och plockade fram grejer. Jag sa till dem hur vi skulle göra och att de måste lyssna på mig. Efter två minuter satt de på sina stolar och väntade på sin tur att röra och tillsätta ingredienser. Så hoppet kanske inte är helt ute för dem.
 
Kom tillbaka till Chch igår på förmiddagen. Jen (G's och C's mamma) tillsammans med G och C kom och plockade upp mig på flygplatsen. Jag är väldigt glad att jag jobbar för dem. Det är skönt att veta att man har någon här som ställer upp och hjälper med saker när man inte har sina föräldrar här. Men vi gör samma sak för dem om de skulle behöva hämtning eller så någon gång. Till exempel har Mark hjälpt dem med lite snickeri på deras hus.
 
Idag sprang jag 9 km i solskenet på stranden sen köpte jag lite ingredienser till müsli, typ vetepuffar och kokos, så på torsdag ska jag göra müsli igen och försöka lägga upp receptet på det.

Väderomslag

Nya Zeeland måste vara ett av de länder i världen som har mest varierande väder. Imorse när jag vaknade runt 6-tiden var det grått men regnade inte. En halvtimma senare öste regnet ner. Runt halv 8 slutade det regna och solen kom fram några minuter. När jag sedan gick ut och sprang vid 9-tiden började regnet ösa ner igen. Efter en halvtimma tittade solen fram och 10 minuter senare började regnet falla. När jag kom hem var solen framme igen. En kvart senare när jag hoppade in i duschen hade det börjat regna igen och när jag kom ut ur duschen sken solen...Nu, 40 minuter senare skiner solen fortfarande så håller tummarna för att det fortsätter så dagen ut!
 
Imorse gjorde jag kladdkakemuffins med mintsmak, tar med några till jobbet så pojkarna får vara försökskaniner. Gjorde också müsli. Har funderat rätt länge på ett recept som verkligen gör stora kluster av gryn, frön och sånt men vill liksom inte bara ha massa socker och fett för att det ska hålla ihop. Läste någonstans om någon som använde äggvita. Blev hur bra som helst! Ska lägga upp recept och bilder nästa vecka om jag har tid :)
 
Annars har jag precis börjat plugga igen, nu läser jag engelska på distans mot Högskolan Halmstad. Första kursen har precis börjat och jag känner mig helt lost. Tycker det är svårt nog att låta intelligent på svenska så hur ska det här gå? Som tur var kom en till grön låda idag! Jag måste ha världens bästa familj! Så nu har jag massor plugg-godis så jag ska nog klara mig några veckor.
 
I helgen ska jag på 6-årskalas i Queenstown där mina tvillingpojkar bor nu för tiden. Kan inte förstå att de redan fyller 6 år, de kommer alltid vara 2 i mina ögon! 

50+ kilometer

Den här veckan har jag inte haft några fotbollsträningar så har sprungit varje dag. Jätteskönt att prova olika rundor och distanser och varianter. Så här har veckan sett ut:
Måndag: 7 km (3,5 uppför och 3,5 ner igen)
Tisdag: 8 km
Onsdag: 6 km (3 uppför och 3 ner igen, med 5 korta och 5 långa backintervaller)
Torsdag: 8 km (med 20 minuter ben och armövningar i parken)
Fredag: 8 km
Lördag: 7 km (med 10 80% intervaller och 10 100% intervaller)
Söndag: 12 km (eftersom jag var ung och vild igår kväll och drack 3(!) cider när vi spelade Monopol hos några kompisar tog vi taxi hem så jag sprang dit och hämtade bilen imorse)
 
Det där var ju inte så intressant läsning, det var mest för min egen del så jag om några år kan komma ihåg vad jag gjorde när jag var 23 år gammal. 
 
Utöver joggingturer har jag haft en väldigt upptagen vecka på jobbet, eftersom G och C är hemma båda två om dagarna blir onsdagar och fredagar väldigt stressiga! Kommer troligtvis ha det så åtminstone en vecka till. Dessutom har jag lite timmar extra att jobba in de kommande tre veckorna eftersom familjen åker bort en vecka så jag kommer ha de dagarna ledigt och vill gärna jobba in det innan. Och försöker klura ut vad jag egentligen förväntas göra nu när min engelskakurs börjar. Har inte fått någon info alls och inget svar på mailet till kursledaren heller. Men jag pratar ju engelska varje dag så det får duga så länge tills jag hör något mer.
 
Och nu när det inte är massa fotboll om helgerna hinner man med mer. Igår bakade jag bröd och fudge med pineapple lumps. Och nu har jag en deg för knäckebröd på jäsning. De två bästa ögonblicken den här veckan var att mamma och pappa bokade flyget hit!! Och såklart att hitta mormors brev från Sverige när jag kom hem från joggingturen igår, svenskt godis och BÖCKER! Tack världens bästa mormor!! 
 
 
 

Luktminne

Jag har insett hur många minnen som sitter i luktsinnet. Har inte tänkt på det innan men sen jag flyttade till NZ har jag märkt det många gånger. Idag gick jag ut och sprang och började med att jag sprang förbi en brödaffär, lukten där fick mig att tänka på alla morgnar när jag cyklade mot Stekhuset för att träffa laget och åka på match, om vinden låg rätt kunde jag känna lukten av nybakt från Johanssons bageri. När jag sedan sprang vid ån kände jag lukten av blommande träd, det fick mig att tänka på Norrstugan och alla mysiga sommardagar hos farmor och farfar. Det är en varm dag idag men var lite fuktigt imorse, lukten som kom från asfalten påminde om när jag och Tova var på swahilikurs i Tanzania. Och när jag stannade i parken för att göra lite benövningar var gräset i parken nyklippt och jag kom att tänka på när mamma klippt gräset hemma på Solbo, mamma är alltid rolig när hon klipper gräset, fort ska det gå och trots att hon inte hade en självgående gräsklippare gick det i ett fasligt tempo. 
 
Så mycket att sakna och minnas inom loppet av 60 minuter. Ibland vill man bara gråta för mycket av det där kommer jag aldrig uppleva igen, önskar verkligen att farmor levde och jag hoppas hon hade varit stolt över mig. Men samtidigt är jag glad över alla minnen jag har och tacksam för allt jag har kvar. Jag vet ju till exempel att mormor är stolt över mig och jag längtar tills den dagen jag kan åka hem till Sverige och åka till Skara och hälsa på. Där finns ett annat luktminne, varje gång jag gör köttfärslimpa tänker jag på mormor. Så trots att många minnen bara är just minnen, sådant som jag aldrig kommer uppleva igen, så finns det så mycket att uppleva och se fram emot. 
 
Bara en sådan sak som att jag har tre nedräkningar på telefonen, en för mammas och pappas besök, en för Tovas besök och en för Saras, Lineas, Johannas, Tims och Antes besök här!

New Zealand Cup

Igår spelade vi semifinal i New Zealand Cup. Flög upp till Wellington i lördags och hade hyrt minibussar så vi åkte upp till Palmerston North och bodde i stugor där. Matchen på söndagen var ingen höjdare för vår del. Började med att de gjorde 1-0 sedan gjorde vi 1-1 men sen rann det iväg. Slutade med 7-2 förlust och inga mer matcher i NZ Cup för oss i år. Jag satt på bänken hela matchen så det var lite tråkigt men det var ändå kul att umgås med laget lite. 
 
Nu har vi bara en match kvar, Reta Cup final som är i september. Men jag kommer troligtvis inte få spela då heller. När fotbollen är slut vet jag inte riktigt vad jag ska göra, just nu har vi tre träningar i veckan och så har det varit matcher att spela och kolla på hela lördagarna. Jag kommer ha väldigt mycket mer tid! Men börjar plugga igen i september så kommer nog behöva den tiden eftersom jag jobbar 30 timmar i veckan också.
 
Måste kolla upp lite vad jag behöver för böcker och så när jag börjar plugga. Ska bli intressant att lära mig lite engelska.
 
 

Superkrafter

Idag har det varit en sån där dag när jag nästan tror att jag har superkrafter. Gick upp imorse och städade upp i köket, startade diskmaskinen och slängde in lite lakan i tvättmaskinen. Åt frukost och sen hängde jag tvätten, städade lite och slängde ut lite saker som vi inte behöver. Satte igång ett brödbak och en till tvätt, med lakan och handdukar den här gången. Åkte till mataffären och storhandlade, in på banken och biblioteket för att fixa lite som jag behövde fixa. Hem och baka ut brödet och tömde diskmaskinen, hängde nästa tvätt och vek gårdagens tvätt bakade brödet i ugnen. Ut och sprang 10 km och sen bakade jag chokladmuffins att ta med till J och A när jag började jobba. Tog in tvätten och bäddade båda sängarna. Förberedde kvällens middag genom att slänga allt i slowcookern och sätta igång den. Åt lite bröd till lunch. Åkte till jobbet och satte igång med deras middag, hämtade J på dagis, vek deras tvätt, hämtade A från skolan, gav dem mellis, åkte till Rugbyträning med J, läste A's läxa, slängde in ungarna i duschen, ut ur duschen och såg till så de klädde på sig. Lagade deras mat och såg till så de åt. Åkte på fotbolllsträning och sen hem och duscha och koka lite pasta att ha till kycklinggrytan jag gjort så nu har jag precis ätit middag och ska snart sova.
 
Även igår hade jag en upptagen dag, jobbade med G men hennes syster var sjuk och hemma från dagis. Jobbade från 8.30 till 18.00 helt utan rast, får i vanliga fall rast när G sover men de sov i omgångar och behövde blöjbyte och mat i omgångar så hade något att göra hela tiden och hann inte ens äta mitt äpple som jag hade med mig. C som var sjuk kollade på tv och när G sov ville hon mysa så hon satt i mitt knä, jag tyckte hon var lite varm så kollade hennes temperatur, 39,4 hade hon så var tvungen att ge medicin, se till så hon bara hade en t-shirt på sig och sitta med henne i knät medan hon sov/kollade på Madagascar. Blev en ganska stressig dag helt enkelt.

Regnig helg

Nu har det regnat hela helgen. Började i fredags kväll. I lördags spelade jag match med u-laget på lerig plan. U-laget har slutspel efter grundserien, typ som hockey i Sverige. Vi vann serien så spelade mot fyran. Vi spelade riktigt bra i första halvlek och helt okej i andra, vann med 2-0 och jag gjorde mitt första mål för den här säsongen. Så nästa helg spelar u-laget final men tyvärr så missar jag den för då är jag inte hemma. Efter matchen kollade vi på lite hus som var till salu och på kvällen var det rugby på tv:n så vi åt thai och kollade på det med lite kompisar.
 
Idag har jag nog haft min lataste söndag på länge. Bestämde mig för att inte träna alls idag för att vila mina ben lite så bakade crossianter till frukost, både vanliga och med choklad, supergott! Resten av dagen spenderade vi med att fixa lite grejer, åkte och köpte lite sånt som kan vara bra att ha (vattenpass och stearinljus och sånt). Och nu har jag precis fixat lite små saker som jag behövde göra för jobbet så är redo för ännu en jobbvecka nu.

Springa

Gud vad jag älskar att springa! Var ju sjuk för två veckor sedan och sprang inte på en hel vecka, var sjukt tråkigt. Räknade precis lite och insåg att jag senaste 7 dagarna sprungit över 50 km, men då har jag ju också sprungit varje dag. Kul att variera lite också, ibland springer jag min vanliga runda, antingen 6 eller 8 km och ibland uppför Rapaki track och ibland på stranden. 
 
Annars blir det ju mycket matlagning. I tisdags var jag lat och köpte färdig sås när jag skulle göra indisk curry men vägde upp och bakade egna naanbröd. Nu ska jag snart iväg till jobbet och direkt från jobbet till träning så har förberett kvällens middag. Fräste lite rödlök med salt, vitpeppar, citronskal, citronsaft och färsk persilja. Hällde i mjöl utvispad i mjölk och lite grädde och lät det sjuda och tjockna lite. Det står i kylen nu och ikväll efter träningen tänkte jag hälla det över några fiskfiléer, lite skivad morot och skuren blomkå, sen på med lite panko ströbröd och in i ugnen ett tag. Tror det får bli bakad potatis till det.
 
Igår jobbade jag med G, hon har precis fyllt ett år och är så full av energi och nyfikenhet. Hon var lite tjurig på morgonen innan hennes mamma och syster åkte iväg så hennes mamma var orolig att hon skulle vara jobbig under dagen. Men vilken ängel hon är alltså! Helt underbar, skrattar och hittar på massor med tok. Älskar att äta gör hon också gullungen så igår gjorde jag ost/baconmuffins, raggmunk och blåbär/apelsinmuffins till henne och hon åt som en galning! Inte ens när hon vägrar sova kan man bli arg. Lägger henne i sängen och hör henne prata för sig själv där inne, går in igen efter en kvart och hon sitter i sängen och skrattar. Lägger henne igen och gör samma sak en kvart senare. Tredje gången har hon dragit sig upp och står och klappar i väggen och skrattar. Så man smälter, hon är helt underbar!
 
En bild från när jag sprungit 3,5 km uppför på Rapaki track
 
 
 

Väder och vind

Det har börjat bli vår här, fast vädret går aldrig att lita på. I måndags var det 22 grader varmt och sol, igår var det isande kalla vindar. Vilket håll det blåser ifrån påverkar så sjukt mycket här! Och man måste ju tänka tvärtom mot hemma i Sverige. När det kommer nordliga vindar vet man att det blir varmare medans sydliga vindar från sydpolen är fruktansvärt kalla! 
 
Jag har varit sjuk i en vecka, hemma från jobbet tre dagar förra veckan och missade matcher och träningar. Så tråkigt att vara sjuk men börjar må bättre nu och har faktiskt varit ute och sprungit två dagar i rad. 
 
Annars gör jag inte så speciellt mycket spännande, försöker få ordning på livet här. Måste försöka hitta en frisör som kan ta sig an trasslet och göra något åt det. I övrigt ser dagarna ganska lika ut, tränar, jobbar, lagar mat och bakar. Tycker väldigt mycket om mitt jobb och barnen jag tar hand om men sjuåringen har varit riktigt trotsig och bråkig den här veckan så det får jag försöka ordna upp tror jag.
 
Jag har haft jättemycket hemlängtan den här veckan, tror det beror på att jag ser folks semesterbilder på facebook och instagram. Alltså inte de bilder folk lägger upp från solsemestrar i Grekland och Turkiet utan vardagsbilder från semester i Sverige. Längtar tills mamma och pappa kommer och hälsar på mig!! 
 
Och såklart längtar jag tills Sara, Linea, Johanna, Tim och Ante kommer hit i december!!!! Räknar ner dagarna, ska bli så underbart kul att se dem. Men samtidigt våndas jag redan över det faktum att jag bara får ha dem här i två veckor. Men hellre det än ingenting alls!
 
 

Tidigare inlägg
RSS 2.0